フジマルツ醤油アラカルト【辻三親商会】

おすすめポイント

フジマルツ醤油のお試しサイズのセット
◆さしみ醤油
　_{かなり甘口でとろみがあります、脂ののったカツオの刺身によく合います。七味やワサビを加えてもおいしいです。}

◆濃口醬油
　_{さらっとした口あたりの甘口万能醬油です。普段使いに最適です。煮付や刺身、色々使えます。}

　_{※さしみ醤油とこの濃口醬油は、杉桶仕込みのもろみを使用}

◆だし醤油
　_{鰹だしたっぷりの10倍濃縮タイプ。お好みに合わせて量を調整してください。}

_{※うどんのつゆ、お吸い物なら10倍希釈}

◆橙ポン酢
　_{酢と醤油がしっかり効いたポン酢です。ヒオウギ貝や牡蠣の浜焼きに最高です。}

◆愛南ゴールド卵かけ醤油
　_{ほのかに香る柑橘の香りが食欲をそそります。保存料不使用の自然派食品です。}

◆愛南ゴールド味噌ディップ
　_{愛南ゴールド丸ごと２５％入り。マヨネーズを加えても美味です。}

商品情報
商品	・さしみ醤油・銀濃口醤油・だし醤油・橙ポン酢・愛南ゴールド卵かけ醤油・愛南ゴールド味噌ディップ
内容量	・さしみ醤油・銀濃口醤油・だし醤油・橙ポン酢　※各360ml ・愛南ゴールド卵かけ醤油 110ml ・愛南ゴールド味噌ディップ 100g
消費期限	製造日から1年6カ月 ※愛南ゴールド卵かけ醤油、愛南ゴールド味噌ディップは6カ月
保存方法	常温
加工者	合名会社辻三親商会愛媛県南宇和郡愛南町御荘平城5360

アレルゲン/小麦、大豆

販売価格: 4,580円（税込み）

送料込み（北海道、沖縄県を除く）

※決済画面にて北海道と沖縄の方も含まれているため、システムの都合上、送料別と表記がされますが、料金に影響はございませんのでご安心ください。

商品コード: TSUJISANSIN-CARTE-002

配送方法: 宅急便

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店舗紹介

受け継がれてきた伝統の味ふるさとの心

１００年以上使う杉樽と蔵に棲みついた微生物。代々変わらない製法で造り続けてきたからこそ、ここでしか出せない「味・香り・まろやかさ」が増した醤油ができあがります。杉樽仕込のもろみを使ったこだわり醤油を是非お召し上がり下さい。百年以上使い続ける杉の大樽、フジマルツ醤油では、代々受け継がれてきた杉の大樽を１００年以上使用しております。大樽の表面を拡大すると無数の小さな穴があり、発酵の主人公である微生物が棲みついています。長い歴史と共に蔵に棲みいている微生物が「旨みとコク」を生み出し、フジマルツのこだわり醤油が造られています。約２００年かけてじっくり熟成させた「杉樽仕込み」、フジマルツ醤油は「杉樽仕込み製法」を取り入れております。樽仕込みの多くは春夏秋冬の温度変化に応じて発酵し、自然に任せた温度管理です。最低でも１年、長いものだと３年の時間を要します。また、フジマルツ醤油では一貫して生産を行っております。醤油を造るということは自分の子供を育てることと同じで、手をかけて育む事です。仕込んだ日だけでなく品温や水温、外気温などを管理し記録する事でしっかりと醤油造りと向き合い、フジマルツ独自の味が守られているのです。

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